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柳州星级农庄:设施葡萄2~3年生葡萄园管理技术

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柳州星级农庄:设施葡萄2~3年生葡萄园管理技术

发布日期:2019-06-13 作者:小编 点击:


柳州星级农庄

柳州星级农庄初果期是指2~3年生葡萄园,其管理主要有适时出土上架,夏季修剪,花果管理,肥水管理、冬季修剪、病虫害防治和温室内温湿度控制。

1 出土上架

解除埋土防寒的时间是在2月上旬。

葡萄出土后修整树盘,平整防寒取土坑,树盘宽 1.2~1.5m ,枝蔓散放在树盘内,然后灌透水一次,同时将取土坑灌水沉实,葡萄枝蔓上喷 5°Be 石硫合剂,消灭枝蔓上残存的病源菌,出土后先剥去老翘皮再喷石硫合剂,以增加防病效果。枝蔓上覆1.2~1.5m 宽, 0.5m 高的拱形膜,为防止葡萄冻害和提前发芽,距离温室顶膜 1.0m 悬挂二幕。 3月初冬芽萌发后去除地膜,将主蔓水平绑缚在第1道铁丝上。

2 夏季修剪

2.1 抹芽与定枝 抹芽在 4 月下旬芽眼萌发 2cm时进行,抹除主 蔓 上 距 地 面 60cm 范 围 内 萌 发 的 全 部 枝 芽,60cm 以上水平主蔓上只对双芽或多芽枝进行抹芽,使每个芽眼只保个饱满、较大而扁的芽。定枝在新梢有4~5片叶花穗显露时进行。 2~3 年生幼树水平主蔓上保持 10cm 左右留一新梢,留粗壮、有花序和生长点的新梢,过密新梢及时疏除。

2.2 副梢处理

2~3 年生初结果树,树势强,枝叶繁茂,必须及时做好新梢摘心和副梢处理工作,使架面通风透光良好,并保持架面一定叶面系数,培养良好树体结构,生产优质果品。 2~3 年生葡萄新梢第一次摘心在开花前 3~5d 进行。对新梢在果穗以上 8~9 片叶进行摘心,同时对夏芽副梢进行疏梢和摘心处理。果枝摘心后,只保留顶端一个夏芽副梢进行延长生长,后部所有夏芽副梢全部抹除。当果枝新梢果穗以上达到 8 片叶和营养枝达到 10 片叶时,延长梢做 “绝后摘心”,控制新梢生长,集中养分供给果实生长、花芽分化和主蔓延长梢的生长。

3 花果管理

3.1 疏花与花序整形 果枝上花序大小已能明显区分,疏除幼树上过多花序。每个果枝只留 1 个花序,每株留花序5~6个。使葡萄园每667m2产量控制在3 000kg以内。

5 月下旬花序分离期至开花前进行花序整形。用疏果剪去除花序基部 1~2 个副穗和歧肩,剪去花序前端约 1 / 4~1 / 5 长度的花轴,最后在花序中轴上采取 “隔 2 去 1 ”的方法剪除过密小穗,使花序形成圆柱或圆锥形。

3.2 疏果 当果粒大小明显时进行疏果。疏除小粒,病虫粒和过多果粒,使果穗穗形成为圆柱或圆锥形,单穗果数在 80~120 粒,使单穗重在 750g 左右。

3.3 套袋 套袋是生产优质、无公害葡萄最重要的管理措施, 6月下旬至7月上旬疏果定产后立即进行果穗套袋。套袋前,全园喷1次防治葡萄白腐病和葡萄炭疽病的杀菌剂,如吡唑甲硫灵、苯甲嘧菌酯等,喷药时使果穗着药均匀,以提高防病效果。果穗套袋后加强果穗管理,避免阳光直射果袋,以免果粒产生日灼,连续高温干旱的天气及时对全园进行灌水降温,有条件的地方进行空中喷水,并打开果袋下口通风降温,防止果实日灼。套袋果穗要经常检查,发现果穗染病,及时喷药防治并更换果袋。 8月上旬检查果实着色情况,如果果实着色不良,在阴天或傍晚解除套袋,促进果实着色。

4 肥水管理

3月初葡萄萌芽前每株施尿素150~200g ,促进发芽和新梢生长。 5月初葡萄坐果后每株施硫酸钾型48%撒可富250~300g ,促进幼果膨大和主蔓生长。

5 月下旬,每株施磷酸二铵200g+撒可富200g ,促进果实膨大和花芽分化。 6 月中旬每株施磷酸二氢钾150g ,促进果实着色和枝条成熟。 9月中旬秋施基肥,每667m 2 施入优质腐熟农家肥5 000kg ,同时每株施撒可富 250g,促进枝条成熟,增加树体贮藏养分,提高抗寒性。 2~3 年生葡萄主要灌水有出土后催芽水、追肥后灌水和埋土防寒前的封冻水。

5 病虫害防治

果实套袋前不用波尔多液进行病害防治,防止波尔多液污染果面,用有机硫酸铜代替波尔多液。因避雨栽培可基本控制霜霉病、白腐病等中后期病害,病害防治以灰霉病、黑痘病等前期病害为主,可用40%福星6 000倍液或12.5% 腈菌唑 1 500 倍液防治黑痘病。

6 冬季修剪

2~3 年生葡萄冬季修剪,在下部选一个健壮 1 年生蔓做主蔓培养,其余 1 年上枝蔓全部剪除,选留主蔓选留高度为 1.3m 。

 

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